🥣
Asinan Betawi
⌛ Prep: 20 mins
🔥 Cook: 5 mins
💡 Chef’s Note: Kunci kesegaran Asinan Betawi ada pada keseimbangan rasa asam cuka dan pedas cabai. Jangan lupa sajikan dengan Kerupuk Mie kuning yang besar untuk tekstur renyah yang ikonik!
- Preserved mustard greens
- Fresh cabbage
- Bean sprouts
- Tofu
- Yellow noodles.
- This dish uses a thin, spicy-sour vinegar and peanut dressing. It is topped with crunchy fried peanuts and the iconic yellow kerupuk mie.
Deja un comentario